Skip to the content
cherrykasia

Strona poświęcona zdrowemu odżywianiu

  • Strona główna
  • Witaj!
  • O mnie
  • Przepisy
    • Bezglutenowe
      • AWOKADO
      • BUDYŃ waniliowo-czekoladowy
      • Coś dla urody, czyli JAGLANKA
      • Czekoladowe brownie z fasoli
      • Domowe MASŁO ORZECHOWE
      • Faszerowana CUKINIA
      • Frytki z BATATÓW
      • KOKOSowo!
      • LODY szpinakowo-bananowe!
      • Małe co nieco na TŁUSTY CZWARTEK
    • Dania główne
      • CHINKALI, czyli gruzińskie pierożki
      • Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
      • Faszerowana CUKINIA
      • Idealna, włoska, klasyczna – PIZZA
      • KNEDLE ze śliwkami
      • Penne z zielonym pesto
      • PESTO z natki marchewki
      • PIEROGI ruskie
      • Risotto con spinaci!
      • SPAGHETTI z krewetkami
    • Desery
      • BUDYŃ waniliowo-czekoladowy
      • Ciasteczka OWSIANE
      • Ciasteczka z CUKINII
      • Ciasteczka z NASIONAMI KONOPI
      • Czekoladowe BATONY ENERGETYCZNE
      • Czekoladowe brownie z fasoli
      • Czekoladowe MUFFINKI
      • Delikatne i aksamitne…TIRAMISU
      • Domowa NUTELLA
      • GOFRY
      • Pastéis de nata, czyli szczypta portugalskiej kuchni
    • Kolacja
      • Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
      • Faszerowana CUKINIA
      • Idealna, włoska, klasyczna – PIZZA
      • OMLET sernikowy
      • Penne z zielonym pesto
      • PESTO z natki marchewki
      • Proste, lekkie i smaczne – kanapki z łososiem w roli głównej
      • Risotto con spinaci!
      • SAŁATKA warstwowa z tuńczykiem – idealna na każdą okazję!
      • Szybka a zarazem efektowna przystawka – BRUSCHETTA
    • Kuchnia włoska
      • Delikatne i aksamitne…TIRAMISU
      • Idealna, włoska, klasyczna – PIZZA
      • Moc świeżej bazylii – PESTO
      • Penne z zielonym pesto
      • PESTO z natki marchewki
      • Risotto con spinaci!
      • Szybka a zarazem efektowna przystawka – BRUSCHETTA
    • Napoje
      • Ile KCAL mają napoje?
      • KAWA mrożona
      • Lekarstwo na odporność, czyli CZYSTEK
      • Rozgrzewająca HERBATKA na przeziębienie
      • Rozgrzewająco-pobudzająca KAWA
      • Zielona herbata – dlaczego właśnie ONA?
    • Przekąski
      • AWOKADO
      • BAJGLE!
      • Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
      • Ciasteczka OWSIANE
      • Ciasteczka z CUKINII
      • Ciasteczka z NASIONAMI KONOPI
      • Czekoladowe BATONY ENERGETYCZNE
      • Dlaczego warto jeść SZPARAGI?
      • Domowa NUTELLA
      • Domowe MASŁO ORZECHOWE
      • Szybkie i proste, czyli BATONY owsiane
    • Przepisy świąteczne
      • MAZUREK czekoladowo-orzechowy
      • PIERNICZKI last minute
      • PIEROGI ruskie
      • Świąteczne PIERNIKI
      • WIENIEC drożdżowy
    • Przystawki
      • Jak zrobić domowe ciasto francuskie?
      • SYLWESTROWE przekąski
      • Szybka a zarazem efektowna przystawka – BRUSCHETTA
      • WIENIEC drożdżowy
    • Sałatki
      • Domowy MAJONEZ
      • SAŁATKA warstwowa z tuńczykiem – idealna na każdą okazję!
    • Śniadania
      • BAJGLE!
      • Chlebek BANANOWY
      • Coś dla urody, czyli JAGLANKA
      • Domowe MASŁO ORZECHOWE
      • GRANOLA? Czemu nie!
      • Jesienne śniadanie – PĘCZAK
      • OMLET sernikowy
      • PESTO z natki marchewki
      • Pomysł na śniadanie, czyli PLACUSZKI bananowe
      • SMOOTHIE BOWL z domową granolą
    • Wegetariańskie
      • AWOKADO
      • Dlaczego warto jeść SZPARAGI?
      • Faszerowana CUKINIA
      • Frytki z BATATÓW
      • HUMMUS!
      • LODY truskawkowo-bananowe
      • Moc świeżej bazylii – PESTO
      • PESTO z natki marchewki
      • TOFU z warzywami i kaszą jaglaną
      • TOFUCZNICA, czyli wegańska jajecznica
  • Styl życia
    • Ekologia
    • Polecam książki
    • Recenzje
      • BIAŁA RÓŻA – Fine Dining Week
      • Fine Dining Week – ALBERTINA
      • Przegląd oferty MCDONALD’S
      • Recenzja gry RING FIT Adventure na konsole Nintendo Switch
      • Recenzja książki Doroty Kamińskiej „Superfood po polsku”
      • Restauracja AMARYLIS – Fine Dining Week
      • Restauracja NOVOBILSKI – szczypta kuchni podhalańskiej
      • Restauracja WIERZYNEK
  • Zdrowie
    • Porady żywieniowe
      • AWOKADO
      • CYNAMON w codziennej diecie
      • Dlaczego WARTO pić wodę z cytryną?
      • Jak dobrze przeżyć święta unikając obżarstwa i wyrzutów sumienia?
      • Jak zadbać o zdrowe odżywianie w podróży?
      • KWASY OMEGA-3
      • Lekarstwo na odporność, czyli CZYSTEK
      • MITY żywieniowe
      • Odżywianie przy wzmożonym wysiłku umysłowym
      • PLEŚŃ w żywności
  • Uroda
    • Domowa MASECZKA do twarzy
    • KAWA – czy tylko do picia?
    • Naturalny PEELING do twarzy
    • Nawilżająca, BORÓWKOWA maska z antyoksydantami
Menu

O mnie

O mnie

Blog o zdrowym odżywianiu, na którym inspiruję do prowadzenia zdrowego stylu życia. Przepisy, porady i wskazówki jak żyć w stylu "slow food".

Szukaj

Instagram

cherrykasia

Przepisy, porady, zalecenia dietetyczne
• Inspiracje kulinarne, quizy żywieniowe
• kontakt@cherrykasia.pl 📩
• Zapraszam na bloga ⬇️

Katarzyna Jamka 🍒 Dietetyk
CHLEBEK BANANOWY 🍌 Jak wykorzystać mocno już CHLEBEK BANANOWY 🍌 Jak wykorzystać mocno już dojrzałe banany? Bardzo prosto! 💡 Można z nich zrobić chlebek bananowy, który w połączeniu z domowym masłem orzechowym, odrobiną dżemu i świeżymi owocami smakuje obłędnie🤤 Świetnie sprawdzi się na śniadanie bądź np. jako podwieczorek 🥰 Łapcie przepis! 👇🏼 SKŁADNIKI: • 4 banany • 3 jajka • 100 g mleka • szklanka płatków owsianych (zmielonych) • 1/2 szklanki mąki pszennej • 1/2 szklanki mąki orkiszowej • łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej • przyprawy korzenne: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa • drobina olejku waniliowego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Wszystkie mokre składniki mieszamy ze sobą i łączymy z suchymi składnikami (świetnie sprawdza się tu thermomix). 2. Po uzyskaniu jednolitej masy przelewamy do lekko nasmarowanej masłem podłużnej formy. 3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez ok. 35-40 min (najlepiej sprawdzić przy użyciu patyczka czy ciasto jest już upieczone; wilgotny patyczek - należy potrzymać jeszcze chlebek chwilę dłużej w piekarniku). 💬 Dajcie znać w komentarzach czy lubicie taką wersje chlebka, na słodko 🤩 #chlebekbananowy #dojrzalebanany #pomyslnasniadanie #pomyslnapodwieczorek #przepisy #zdroweodżywianie #zdrowystylzycia #domowemasloorzechowe #prostyprzepis #sposóbnabanany #fotografiakulinarna #slowfood #cherrykasia
ZDROWY STYL ŻYCIA to nie tylko zdrowe odżywianie ZDROWY STYL ŻYCIA to nie tylko zdrowe odżywianie ❕ Zdrowe odżywianie odgrywa kluczową rolę w tym, w jakim stanie znajduje się aktualnie nasz organizm. Nie jest to jednak jedyny czynnik, który warunkuje zachowanie zdrowego stylu życia ❗️ Warto zwrócić uwagę, że na zdrowy styl życia składa się wiele innych czynników, o które warto zadbać jak najwcześniej 🥰 Niedawno w moje ręce trafiła książka „Me time. Zaopiekuj się sobą i zostań swoją najlepszą przyjaciółką”. Jej autorka zachęca do mądrej troski o siebie i pokazuje, że dbanie o siebie, o swoje zdrowie (self-care) to szanowanie własnego ciała, umysłu oraz serca 🧘🏼‍♀️ Zaopiekujcie się sobą, pielęgnujcie zdrowe nawyki, a Wasz organizm odwdzięczy się za to 💕 Każdy z nas na to zasługuje! 😌 💬 Czy potraficie w zabieganym dniu znaleźć chociaż chwile dla siebie? 🤔 #selfcare #zdrowystylżycia #dbanieosiebie #troskaosiebie #zdrowiepsychiczne #poradydietetyka #regularnaaktywnośćfizyczna #odpoczynek #ograniczeniestresu #metime #zdroweodżywianie #zdrowagłowa #psychodietetyka #cherrykasia
LODY truskawkowo-bananowe 🍓 Dziś przepis na d LODY truskawkowo-bananowe 🍓 Dziś przepis na domowe, dwuskładnikowe lody 🍦 Warto zrobić od razu więcej i mieć w zapasie w zamrażalniku 😍 Ilość składników zależy tak naprawdę od tego, jak słodkie lubicie lody 🙂 ❄️ Dlaczego warto przygotowywać takie domowe lody ze świeżych owoców? • mają prosty skład i nie zawierają zbędnych dodatków, • są bardzo proste w przygotowaniu, • przygotowywane są ze świeżych składników, • są zdrowsze w stosunku do kupnych lodów, • stanowią dodatkową porcję owoców w ciągu dnia. SKŁADNIKI: • truskawki - ok. 300-400 g • banan - 2-3 szt. ** opcjonalnie: miód pszczeli do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Umyte i obrane owoce umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę. 2. Całość przelewamy do plastikowego pudełeczka, szczelnie zamykamy i przekładamy do zamrażalnika na co najmniej kilka godzin. 3. Gotowe! 💬 Lubicie takie proste, domowe lody? Dajcie znać! 🧡 #lody #domowelody #lodytruskawkowobananowe #mrożoneowoce #prostyprzepis #prostyskład #przepisy #przepisnalody #lato #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #wiemcojem #pomysłnadeser #lodybezlaktozy #wegelody #lodywegańskie #fotografiakulinarna #dietetyk #cherrykasia
Czy wiesz, że… TERMIN SPOŻYCIA ŻYWNOŚCI nie Czy wiesz, że… TERMIN SPOŻYCIA ŻYWNOŚCI nie zawsze oznacza to samo? 🤭 Warto przyjrzeć się bliżej etykiecie produktu, która zawiera dwa różne sformułowania: ☀️ „Należy spożyć do…” ☀️ „Najlepiej spożyć przed…” Są to dwa różne terminy❗️ Zajrzyjcie na kolejne zdjęcia, w których znajdziecie wyjaśnienie tych dwóch pojęć i dostrzeżecie różnice ➡️ 💬 Zwracacie uwagę na etykiety i rozróżniacie te dwa terminy? Dajcie znać! 🥰 #terminprzydatności #czywieszże #dataważności #produktyspożywcze #należyspożyćdo #najlepiejspożyćprzed #etykiety #etykietyproduktów #etykietyproduktówspożywczych #czytametykiety #czytamskład #świadomezakupy #poradydietetyka #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #dbamosiebie #wiemcojem #świadomykonsument #żywność #zakupyspożywcze #cherrykasia
Od dziś oficjalnie mgr Dietetyki 🤭 #magisterd Od dziś oficjalnie mgr Dietetyki 🤭 #magisterdietetyki #dietetyk #cherrykasia
Dziś kilka słów na temat wybranych MITÓW ŻYWI Dziś kilka słów na temat wybranych MITÓW ŻYWIENIOWYCH 🍭 Czy wiesz, że… ☕️ KAWA nie wypłukuje magnezu - właściwie to można traktować ją jako źródło magnezu, ponieważ sama kawa dostarcza więcej tego składnika mineralnego niż tracimy go po przyjęciu kofeiny. 🥖 GLUTEN nie jest niezdrowy - chyba, że mówimy o wyjątkach, np. celiakii, w przypadku której wykluczenie glutenu jest konieczne, a spożycie glutenu w tej jednostce chorobowej powoduje uszkodzenie kosmków jelitowych, wpływa na zaburzenie wchłaniania itp. Unikanie glutenu przez osoby zdrowe może prowadzić do niedoborów żywieniowych, a także zbyt niskiego spożycia błonnika itd. 🍉 Nie ma ujemnych KCAL - niestety, nie ma „magicznych” produktów, które pozwolą na szybką utratę masy ciała. Rozwiązaniem jest zastosowanie racjonalnej, prawidłowo zbilansowanej diety, a także wprowadzenie regularnej aktywności fizycznej. 🥑 Spożywanie produktów „FIT” nie sprawi, że nagle masa ciała się obniży - niestety, wydaje się, że produkty „fit” powinny rozwiązać sprawę, jednak rozwiązaniem jest racjonalne spożycie produktów jak najmniej przetworzonych, niekoniecznie z dopiskiem „fit”, a także wprowadzenie aktywności fizycznej. 🍋 CYTRYNA nie jest najlepszym źródłem wit C - dla porównania nać pietruszki zawiera 269mg/100g, papryka - 125-200 mg/100g, a cytryna - 40-60 mg/100g. ☕️ KAWA nie jest niezdrowa - wyniki badań naukowych jednoznacznie pokazują, że picie kawy niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych (oczywiście nie każdy organizm jest taki sam więc to zależy, ale przeważają tu korzyści). 🍽 GŁODÓWKA nie jest dobrym sposobem na obniżenie masy ciała – regularne spożywanie posiłków ma korzystniejszy wpływ na spalanie tłuszczu niż głodówki. Długie przerwy między posiłkami wpływają na gwałtowny wzrost poziomu insuliny, która pobudza produkcję kwasów tłuszczowych i ich wzmożone magazynowanie. 🥔 ZIEMNIAKI nie tuczą - właściwie to tuczą dodatki, które często są do nich dodawane, takie jak tłuszcz, czy też sosy. Same w sobie ziemniaki nie są tak kaloryczne. 💬 Czy znaliście te mity żywieniowe? Dajcie znać w komentarzach! 🥰 #mityzywieniowe #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #poradydietetyczne #slowfood #kawa #głodówka
KAWA MROŻONA 🧋 Większość z Was zagłosowała za przepisem na kawę mrożoną, więc podrzucam Wam przepis 🧡 W takie upalne dni dla miłośników kawy (i nie tylko!) świetnie sprawdzi się taka wersja kawy ☀️ Pamiętajcie jednak, aby dbać o prawidłową podaż wody przy takich upałach i uważajcie na „prażące” słoneczko, zwłaszcza w południe 👆🏼 SKŁADNIKI: • kawa (z ekspresu lub parzona, moc zależy od tego jaką kawkę lubicie) • mleko (krowie, roślinne - jakie wolicie!) • dodatkowo do przygotowania potrzebny będzie: woreczek do lodu/forma na kostki lodu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Na początku przygotowujemy kawę - ja zrobiłam całą szklankę mocnej kawy (warto zrobić więcej, żeby mieć później w zapasie zamrożoną kawę 💡). 2. Po ostygnięciu przelewamy do woreczka do lodu i umieszczamy w zamrażalniku na kilka godzin, do zamrożenia kostek kawy. 3. Po zamrożeniu wyciągamy z zamrażalnika, wrzucamy kilka kostek do szklanki (ilość zależy od tego, jak mocną kawę mrożoną lubicie) i zalewamy mlekiem. Gotowe! 🧋 💬 Dajcie znać czy lubicie taką wersje kawy w gorące dni 🤔 #kawamrożona #kawalatem #kawanazimno #kawazmlekiem #przepisy #prostyprzepis #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #sposóbnakawę #przepisnakawę #przepisnakawęmrożoną #fotografiakulinarna #czasdlasiebie #przepisynalato #lato #cherrykasia
Wielkimi krokami zbliżają się wakacyjne wyjazdy Wielkimi krokami zbliżają się wakacyjne wyjazdy więc pomyślałam, że warto poruszyć temat jedzenia w podróży 🏝 Czy warto trzymać się restrykcyjnej diety? A może lepiej odpuścić i zjeść więcej niż zwykle? 🍦 Zapraszam Was po drobne wskazówki, które rozwieją Wasze wątpliwości ☀️ 💬 Dajcie znać czy również macie takie podejście, będąc w podróży ✈️ #odżywianie #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #odżywianiewpodróży #zdrowewakacje #wakacje #podróże #zdrowystylżycia #regularneodżywianie #zdroweprzekąski #zdrowyrozsądek #nowesmaki #slowfood #kuchnieświata #poradydietetyczne #dieta #healthyfood #healthylifestyle #dietanawakacjach #infografika #zdrowagłowa #cherrykasia
TORTILLA z dzikim łososiem 🌯 Dziś mam dla Wa TORTILLA z dzikim łososiem 🌯 Dziś mam dla Was prosty przepis na oryginalną tortillę 🧡 Koniecznie spróbujcie takiej domowej tortilli - nie jest wcale trudna w przygotowaniu a smakuje dużo lepiej jak taka sklepowa 😋 SKŁADNIKI: ☀️ TORTILLE (ok. 2-3 szt): • ok. 130 g mąki (65 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej i 65 g mąki żytniej) • ok. 60 ml gorącej wody • łyżka oliwy z oliwek • szczypta soli + plasterki cukinii ☀️ NADZIENIE: • ok. 200 g dzikiego łososia • ok. 200 g białego serka • miseczka świeżego szpinaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: ☀️ TORTILLA: 1. W misce mieszamy ze sobą suche składniki, a następnie dodajemy gorącą wodę oraz oliwę z oliwek. 2. Pozostawiamy na kilka minut, po czym ugniatamy ciasto do momentu uzyskania jednolitej, sprężystej konsystencji (ok. 10 min). W razie potrzeby dodajemy odrobinę gorącej wody lub mąki (zbyt duża ilość mąki sprawi, że tortilla będzie twardsza). 3. Dzielimy ciasto na mniejsze części, z których formujemy kulki. Każdą z nich wałkujemy bardzo cieniutko na kształt koła, o średnicy zbliżonej do średnicy dna patelni. 4. Smażymy na suchej, teflonowej patelni po ok. 30 sekund z każdej strony (jeżeli nie posiadacie takiej to smażymy na odrobinie oleju), do lekkiego zarumienienia się. Po usmażeniu przykrywamy wilgotną szmatką, aby zapobiec ich wysuszeniu i kruchości. ☀️ TORTILLA Z NADZIENIEM: 1. Tortillę smarujemy białym serkiem, rozkładamy dzikiego łososia oraz liście szpinaku. 2. Następnie zwijamy tortillę i kroimy na mniejsze porcje. W razie konieczności wbijamy wykałaczki. Czynność powtarzamy dla pozostałych placuszków. 3. Analogicznie postępujemy z plastrami cukinii, które zastępują nam tortillę – smarujemy je serkiem, nakładamy łososia oraz szpinak i zwijamy, wbijając wykałaczkę. 💬 Lubicie taką tortillę? Dajcie znać! 🥰 #tortilla #tortillazłososiem #prostyprzepis #szybkiprzepis #pomyslnaprzekaske #pomyslnakolacje #przekąska #dzikiłosoś #szpinak #cukinia #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #przepisy #fotografiakulinarna #zdrowystylżycia #slowfood #przepisbezmięsa #cherrykasia
Załaduj więcej... Obserwuj na instagramie

Archiwum

cherrykasia

Olsen WordPress Theme by CSSIgniter

Close Menu