Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
PIEROGI ruskie
Klasyczne, tradycyjne, domowe, ręcznie robione, uwielbiane przez wszystkich… Już na samą myśl nasze kubki smakowe szaleją! Dziś we wpisie przepis na pierogi ruskie, których smak pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Niejednokrotnie podglądałam pracę taty w kuchni – wiedza przekazana przez niego pozwoliła mi na uzyskanie tego niepowtarzalnego smaku. Warto poświęcić trochę czasu w kuchni na naturalne i przede wszystkim niezastąpione w smaku pierogi!
Ciasteczka OWSIANE
Czy przekąska na słodko może zawierać jedynie naturalnie występujące cukry? Jasne, że tak! Ciasteczka owsiane, na które przepis znajdziecie w tym wpisie swoją słodycz zawdzięczają dodatkowi owoców – jabłka, daktyli, rodzynek i śliwek. Zdrowo, prosto i… słodko!
Ciasteczka z CUKINII
Nie macie pomysłu na „coś słodkiego do kawy” będącego jednocześnie zdrowym zamiennikiem kupnych przekąsek pełnych cukru i… cukru? Mam dla Was przepis na obłędnie czekoladowe ciasteczka, bez dodatku cukru, którym naturalną słodycz nadają banany. Najlepiej smakują wyciągnięte prosto z piekarnika!
Wegetariańskie LECZO z cukinii, fasoli i soczewicy
W święta Wielkanocne z pewnością nie może zabraknąć na stole mazurka. W tym roku przygotowałam czekoladową wersję z kruchym ciastem z mąką żytnią – wyszedł naprawdę świetnie! Dodatek pyłku pszczelego do dekoracji okazał się strzałem w dziesiątkę – dodaje koloru i sporej dawki witamin (i nie tylko)!
Szczerze powiedziawszy już dawno nie wpadła mi w ręce tak dobra książka o zdrowym odżywianiu. Przeczytałam ją zaledwie jednym tchem, niezwykle ciężko było mi się od niej oderwać. Ciekawy jest fakt, ze tak naprawdę trafiłam na nią całkiem przypadkowo. Co zatem mi się w niej podobało i dlaczego właściwie mnie tak zauroczyła?