Skip to the content
cherrykasia

Strona poświęcona zdrowemu odżywianiu

  • Strona główna
  • Witaj!
  • O mnie
  • Przepisy
    • Bezglutenowe
      • BUDYŃ waniliowo-czekoladowy
      • Coś dla urody, czyli JAGLANKA
      • Czekoladowe brownie z fasoli
      • Domowe MASŁO ORZECHOWE
      • Faszerowana CUKINIA
      • Frytki z BATATÓW
      • KOKOSowo!
      • LODY szpinakowo-bananowe!
      • Małe co nieco na TŁUSTY CZWARTEK
      • Moc świeżej bazylii – PESTO
    • Dania główne
      • CHINKALI, czyli gruzińskie pierożki
      • Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
      • Faszerowana CUKINIA
      • Idealna, włoska, klasyczna – PIZZA
      • KNEDLE ze śliwkami
      • Penne z zielonym pesto
      • PIEROGI ruskie
      • Risotto con spinaci!
      • Wegetariańskie LECZO z cukinii, fasoli i soczewicy
      • Zielone placuszki z dzikim łososiem
    • Desery
      • BUDYŃ waniliowo-czekoladowy
      • Ciasteczka OWSIANE
      • Ciasteczka z CUKINII
      • Ciasteczka z NASIONAMI KONOPI
      • Czekoladowe BATONY ENERGETYCZNE
      • Czekoladowe brownie z fasoli
      • Czekoladowe MUFFINKI
      • Delikatne i aksamitne…TIRAMISU
      • Domowa NUTELLA
      • GOFRY
      • Pastéis de nata, czyli szczypta portugalskiej kuchni
    • Kolacja
      • Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
      • Faszerowana CUKINIA
      • Idealna, włoska, klasyczna – PIZZA
      • OMLET sernikowy
      • Penne z zielonym pesto
      • Proste, lekkie i smaczne – kanapki z łososiem w roli głównej
      • Risotto con spinaci!
      • SAŁATKA warstwowa – idealna na każdą okazję!
      • Szybka a zarazem efektowna przystawka – BRUSCHETTA
      • TORTILLA z dzikim łososiem
    • Kuchnia włoska
      • Delikatne i aksamitne…TIRAMISU
      • Idealna, włoska, klasyczna – PIZZA
      • Moc świeżej bazylii – PESTO
      • Penne z zielonym pesto
      • Risotto con spinaci!
      • Szybka a zarazem efektowna przystawka – BRUSCHETTA
    • Napoje
      • Dlaczego WARTO pić wodę z cytryną?
      • Lekarstwo na odporność, czyli CZYSTEK
      • Rozgrzewająca HERBATKA na przeziębienie
      • Rozgrzewająco-pobudzająca KAWA
      • Zielona herbata – dlaczego właśnie ONA?
    • Przekąski
      • BAJGLE!
      • Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
      • Ciasteczka OWSIANE
      • Ciasteczka z CUKINII
      • Ciasteczka z NASIONAMI KONOPI
      • Czekoladowe BATONY ENERGETYCZNE
      • Dlaczego warto jeść SZPARAGI?
      • Domowa NUTELLA
      • Domowe MASŁO ORZECHOWE
      • Frytki z BATATÓW
      • Szybkie i proste, czyli BATONY owsiane
    • Przepisy świąteczne
      • MAZUREK czekoladowo-orzechowy
      • PIEROGI ruskie
      • Świąteczne PIERNIKI
      • WIENIEC drożdżowy
    • Przystawki
      • Jak zrobić domowe ciasto francuskie?
      • SYLWESTROWE przekąski
      • Szybka a zarazem efektowna przystawka – BRUSCHETTA
      • WIENIEC drożdżowy
    • Sałatki
      • SAŁATKA warstwowa – idealna na każdą okazję!
    • Śniadania
      • BAJGLE!
      • Coś dla urody, czyli JAGLANKA
      • Domowe MASŁO ORZECHOWE
      • GRANOLA? Czemu nie!
      • Jesienne śniadanie – PĘCZAK
      • OMLET sernikowy
      • Śniadanie do łóżka, czyli OWSIANKA na zimno
      • Śniadanie w amerykańskim stylu – PANCAKES!
      • W roli głównej – ORZECHY I MORWA BIAŁA
    • Wegetariańskie
      • Dlaczego warto jeść SZPARAGI?
      • Faszerowana CUKINIA
      • Frytki z BATATÓW
      • HUMMUS!
      • Wegetariańskie LECZO z cukinii, fasoli i soczewicy
      • Zielone placuszki z dzikim łososiem
  • Styl życia
    • Ekologia
    • Polecam książki
    • Recenzje
      • BIAŁA RÓŻA – Fine Dining Week
      • Fine Dining Week – ALBERTINA
      • Przegląd oferty MCDONALD’S
      • Recenzja książki Doroty Kamińskiej „Superfood po polsku”
      • Restauracja AMARYLIS – Fine Dining Week
      • Restauracja NOVOBILSKI – szczypta kuchni podhalańskiej
      • Restauracja WIERZYNEK
  • Zdrowie
    • Porady żywieniowe
      • CYNAMON w codziennej diecie
      • Dlaczego WARTO pić wodę z cytryną?
      • Jak dobrze przeżyć święta unikając obżarstwa i wyrzutów sumienia?
      • Jak zadbać o zdrowe odżywianie w podróży?
      • Lekarstwo na odporność, czyli CZYSTEK
      • Odżywianie przy wzmożonym wysiłku umysłowym
      • PLEŚŃ w żywności
      • Przegląd oferty MCDONALD’S
      • Zielona herbata – dlaczego właśnie ONA?
  • Uroda
    • Domowa MASECZKA do twarzy
    • KAWA – czy tylko do picia?
    • Naturalny PEELING do twarzy
    • Nawilżająca, BORÓWKOWA maska z antyoksydantami
Menu

O mnie

O mnie

Blog o zdrowym odżywianiu, na którym inspiruję do prowadzenia zdrowego stylu życia. Przepisy, porady i wskazówki jak żyć w stylu "slow food".

Szukaj

Instagram

cherrykasia

• inż. Technologii Żywności i Żywienia,
studentka dietetyki 👩🏼‍🎓
• Pomagam kształtować zdrowe nawyki żywieniowe 🍒
• kontakt@cherrykasia.pl 📩

Katarzyna Wiśniowska
Dziś mam dla Was przykładowy JADŁOSPIS ☀️ Dziś mam dla Was przykładowy JADŁOSPIS ☀️ Jego głównym celem jest dostarczenie niezbędnych składników pokarmowych, a tym samym wzmocnienie odporności, szczególnie teraz - w sezonie grypowym 🤒, a zwłaszcza w czasach pandemii 🦠 Prawidłowe odżywianie jest niezbędne dla zachowania zdrowia,gdy układ odpornościowy może być potrzebny do walki z patogenami 💪🏼 Celem poprawy odporności organizmu dieta powinna obfitować w różnego rodzaju warzywa i owoce, które stanowią najistotniejszą grupę żywności obfitującą w składniki mineralne, witaminy oraz błonnik pokarmowy. WHO zaleca spożycie co najmniej 5 porcji (400 g) dziennie warzyw i owoców 🍎 Nisko przetworzone produkty zbożowe korzystnie wpływają także na pracę jelit i skład mikroflory jelitowej, dzięki czemu zapobiegają zaparciom i nowotworom jelita grubego, obniżają stężenie cholesterolu we krwi i stymulują układ odpornościowy 🧘🏼‍♀️ Prawidłowo zbilansowana dieta powinna również obfitować w nienasycone kwasy tłuszczowe zamiast nasycone kwasy tłuszczowe, co pozwala na obniżenie frakcji LDL cholesterolu, a także zmniejszenie ryzyka chorób serca 🩸 Zaleca się spożywanie nienasyconych kwasów tłuszczowych pod postacią oleju roślinnego, orzechów czy też tłustych ryb 🐟 Poprawie odporności sprzyja również ograniczenie spożycia żywności oraz napojów obfitujących w tłuszcz, cukier oraz sól 🍭🧂 Wykazano, iż bakterie probiotyczne poprzez kolonizację w jelitach gospodarza istotnie wpływają na elementy układu odpornościowego w przewodzie pokarmowym, co skutkuje podwyższoną odpornością = zmniejszeniem oddziaływania infekcji, w tym bakteryjnych i wirusowych 🦠 Zaleca się zatem włączenie do diety produktów probiotycznych takich jak np. fermentowane napoje mleczne (jogurt, kefir) 🥛 Dajcie znać jak podoba się Wam jadłospis i czy chcielibyście więcej takich przykładowych jadłospisów 🥰 Zdrówka! 💛 #jadłospis #przykładowyjadłospis #jakwzmocnićodporność #poradydietetyczne #prawidłoweodżywianie #zbilansowanadieta #odporność #dietabezdiety #zdrowystylżycia #walkazpandemią #układodpornościowy #warzywaiowoce #produktyprobiotyczne #zdroweodżywianie #walkazwirusami #prosteprzepisy #2000kcal #cherrykasia
Sezon na DYNIĘ 🎃 Wszędzie pełno przepisó Sezon na DYNIĘ 🎃 Wszędzie pełno przepisów z wykorzystaniem dyni, jednak nie wiem czy wiecie, że z takich niepozornych pestek dyni można przygotować świetną przekąskę! Pestki z dyni po upieczeniu w piekarniku stanowią świetną przekąskę, dzięki czemu mogą być alternatywą dla popcornu 🍿 oraz innych przekąsek, które trafiają w nasze ręce – pełnych pustych kalorii oraz odkładającego się w najmniej pożądanych miejscach tłuszczyku. Co więcej, przy okazji wykorzystujemy to, co wydawać by się mogło, że wyląduje w koszu - #zerowaste! ✅ Dodatkowo, ich przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera dużo czasu. Uwielbiam przegryzać taką przekąskę przy dobrym filmie 🎬 Wy też koniecznie spróbujcie! 😋 Potrzebujecie zaledwie kilku SKŁADNIKÓW: • dynia • oliwa z oliwek • przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka, oregano, curry SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Wybieramy pestki z dyni, oddzielamy je od miąższu. 2. Płuczemy pod bieżącą wodą. 3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Rozkładamy równomiernie pestki dyni.  4. Następnie polewamy oliwą z oliwek, przyprawiamy i mieszamy całość. 5. Pieczemy przez ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C do uzyskania złocistego koloru. Dajcie koniecznie znać czy wiedzieliście wcześniej, że można tak wykorzystać pestki z dyni 🤔 Miłego „chrupania”! 🥰 #pestkidyni #zerowastepolska #pestkizdyni #zerowastewkuchni #jakwykorzystaćdynie #pomysłnaprzekąskę #przekąskadofilmu #przekąskaidealna #przekąskanaimprezę #jesienneinspiracje #sezonnadynię #jesiennachandra #jesiennyprzepis #fotografiakulinarna #prostyprzepis #kilkaskładników #poradydietetyczne #cherrykasia
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI 🍁 Muszę przyznać, ż KNEDLE ZE ŚLIWKAMI 🍁 Muszę przyznać, że wcześniej bardzo rzadko zdarzało mi się robić knedle, a są tak banalnie proste w przygotowaniu! 🤦🏼‍♀️ Łapcie przepis! 😋 SKŁADNIKI (na ok. 25-30 szt) Ciasto: • 700 g ziemniaków • 2 jaja kurze • 100 g mąki orkiszowej • 200 g mąki pszennej • szczypta soli Farsz: • ok. 25-30 szt śliwek węgierek • 2 łyżki powideł śliwkowych • cynamon SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. 2. Po ugotowaniu i odcedzeniu z wody zgnieść/przecisnąć przez praskę. 3. W międzyczasie wydrylować umyte śliwki, umieścić w miseczce i posypać cynamonem, dodać powidła i wymieszać dokładnie. 4. Do ostudzonych ziemniaków dodać pozostałe składniki na ciasto i dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. 5. Na oprószonej mąką desce wyrobić wałeczek z części ciasta i podzielić nożem na równe części. 6. Wyrobić w dłoniach kulkę, spłaszczyć i nałożyć na środek śliwkę. Ciasto zlepiamy dokładnie i odkładamy na bok. 7. Opisaną czynność powtarzamy do momentu wykorzystania całości ciasta. 8. Przygotowane knedle gotujemy w wodzie przez ok. 7 min (liczone od momentu wypłynięcia ich na wierzch). 9. Najlepiej smakują podane zaraz po ugotowaniu, z palonym masełkiem 😋 1 porcja = 6 sztuk knedli: • 416,8 kcal • 87,3 g W • 12,1 g B • 2,9 g T #knedle #knedleześliwkami #śliwkiwęgierki #sezonnaśliwki #prostyprzepis #przepis #przepisnaobiad #pomysłnaobiad #zdroweodżywianie #jesienneprzepisy #zdrowejedzenie #fotografiakulinarna #cherrykasia
Dziś Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi 🎀 Nie wiem czy wiecie, ale rak piersi jest NAJCZĘSTSZĄ przyczyną śmierci kobiet w wieku 20-59 lat. Czyli tak naprawdę co ósmą z nas dotyka ten problem 👩🏼 Niezależnie od tego, czy jesteście zdrowe, czy też nie - warto być świadomym i wiedzieć jak zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi 🤞🏼 Wszystko zależy od naszych nawyków - to one w głównym stopniu decydują o naszym zdrowiu. Co ciekawe, w tym przypadku, według aktualnych badań zaledwie 5-10% (❗️) przypadków wynika z dziedziczenia tej choroby. Pamiętajcie również o regularnych badaniach 📆 - dzięki nim można jeszcze we wczesnym stadium wykryć problem i szybko działać, kiedy nie jest za późno 💪🏼 Odsyłam Was do książki Dr Kristi Funk „Piersi. Poradnik dla każdej kobiety”, która moim zdaniem jest obowiązkową pozycją do przeczytania dla każdej z nas 💝 Warto dbać o zdrowie - kiedyś może być już za późno ♥️ Proszę udostępniajcie tego posta, tak aby dotarł do jak największej liczby osób 😌 #rakpiersi #dzieńwalkizrakiempiersi #zdrowiekobiet #regularnebadania #poradnikdlakażdejkobiety #nowotwórpiersi #zdrowienajważniejsze #zdrowenawyki #dbajcieosiebie #cherrykasia
LECYTYNA sojowa 💊 Jak to jest z tą lecytyną? LECYTYNA sojowa 💊 Jak to jest z tą lecytyną? Dlaczego warto o niej pamiętać i jak działa na nasz organizm? 🤔 Widziałam Wasze zainteresowanie lecytyną więc ruszam z pomocą i w pigułce podrzucę Wam jej funkcje 🙂 Myślę, że jest ona warta swojej uwagi, zwłaszcza jeżeli chcecie poprawić swoją pamięć czy też koncentrację np. w trakcie trwania sesji bądź ogólnie podczas trwania studiów 👩🏼‍🎓 czy też w pracy 🧑🏽‍💻 Uważam, że jeżeli już mamy sięgnąć po suplementy to warto poszukać roślinnych składników 🌱, dlatego też dziś przychodzę do Was z lecytyną sojową. Sama stosuję ją już od dłuższego czasu i jestem bardzo zadowolona z efektów 💪🏼 Nie wiem czy wiecie ale lecytyna wykazuje wielokierunkowe działanie na nasz organizm. Zaliczana jest do składników bioaktywnych żywności ⭐️, która głównie wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego 🧠 Lecytyna przynależy do grupy fosfolipidów i w swoim składzie zawiera CHOLINĘ, która jest prekursorem acetylocholiny, a ta z kolei jest neurotransmiterem (uczestniczy w przesyłaniu impulsów nerwowych)✔️ Jakie funkcje pełni lecytyna w organizmie człowieka? 💁🏼‍♀️ ✅ wspiera procesy myślowe, poprawia pamięć i koncentrację (uczestniczy w kształtowaniu otoczek mielinowych komórek nerwowych, stanowi element mózgu) 🧠 ✅ wpływa na regulacje poziomu cholesterolu (obniża poziom “złego cholesterolu” - frakcji LDL i trójglicerydów, a zwiększa poziom “dobrego cholesterolu” - frakcji HDL), uczestniczy w procesie przemiany materii 🍔 ✅ działa protekcyjnie na wątrobę, a także ściany żołądka 👏🏼 ✅ wpływa na prawidłowy rytm pracy serca ❤️ ✅ wspomaga procesy trawienne 🧘🏼‍♂️ ✅ wpływa pozytywnie na wydajność organizmu podczas treningu oraz regenerację po wysiłku fizycznym 🤸🏼‍♀️ Warto zwrócić uwagę, że jej pozytywne działanie jest widoczne dopiero po dłuższym, systematycznym stosowaniu (nawet kilka miesięcy). Zdecydowanie nie działa “od razu” 😌 Mam nadzieję, że pomogłam! 🥰 #lecytyna #lecytynasojowa #suplementacja #naturalnasuplementacja #roślinneskładniki #funkcjonowaniemózgu #układnerwowy #pamięćikoncentracja #cholesterol #cholina #przemianamaterii #funkcjonowaniemózgu #wysiłekfizyczny #poradydietetyczne #cherrykasia
OMLET SERNIKOWY 🥞 Mam nadzieje, że choć troc OMLET SERNIKOWY 🥞 Mam nadzieje, że choć trochę uda mi się osłodzić Wam ten deszczowy i ponury dzień ☔️ Podrzucam Wam przepis na sernikowy omlet, który wrzuciłam ostatnio na insta story 🥰 Świetnie sprawdza się na śniadanie, jak i zarówno na kolacje 😋 Uwielbiam w nim prostotę i ten posmak sernika! Spróbujcie koniecznie i dajcie znać w komentarzach jak Wam smakuje 😍 SKŁADNIKI: • 2 jaja kurze • 50 g twarogu półtłustego • 2 łyżki mąki orkiszowej • 1/2 łyżeczki ksylitolu • łyżeczka proszku do pieczenia • odrobina olejku waniliowego • dodatkowo: ok. łyżeczki powideł/dżemu • do smażenia: odrobina oleju rzepakowego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Jajka zmiksować z ksylitolem. 2. Dodać pozostałe składniki i dokładnie zmiksować całość. 3. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem do momentu zarumienienia. Najlepiej smażyć na małym ogniu pod przykryciem. 1 porcja = 1 omlet z dżemem zawiera: • 342 kcal • 34,5 g W • 25,4 g B • 12,2 g T #przepis #omletsernikowy #pomysłnaśniadanie #pomysłnakolację #słodkieśniadanie #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #jesiennyprzepis #oslodzeniednia #domowepowidła #fotografiakulinarna #zdrowystylżycia #świadomeodżywianie #przepisnaomlet #slowfood #cherrykasia
Nowy wpis na blogu!! 😋 A w nim recenzja z wiz Nowy wpis na blogu!! 😋 A w nim recenzja z wizyty w @biala_roza_restaurant, w tym masa przepysznych zdjęć 😍 Po więcej zajrzyjcie na cherrykasia.pl 🥰 #restauracja #restaurant #restauracjabiałaróża #finedining #fotografiakulinarna #recenzja #slowfood #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #wysokiejjakości #restauracjaztradycją #restauracjawkrakowie #klimatkrakowa #cherrykasia
Nowatorska i elegancka. Nowoczesna i szykowna, a z Nowatorska i elegancka. Nowoczesna i szykowna, a zarazem z tradycjami 🍴 Wizyta w @biala_roza_restaurant w ramach @fine_dining_week była niesamowitą podróżą! 🥂 Więcej dowiecie się w nowym wpisie... Już jutro. Bądźcie czujni! 😌 #restauracja #restauracjabiałaróża #finedining #recenzja #podróżkulinarna #slowfood #kubkismakowe #restauracjawkrakowie #zdrowystylżycia #nowesmaki #klimatkrakowa #nowoczesnarestauracja #restauracjaztradycjami #festiwalowedania #festiwalowemenu #fotografiakulinarna #cherrykasia
Dziś temat, który dotyczy nas zwłaszcza jesieni Dziś temat, który dotyczy nas zwłaszcza jesienią, kiedy pogoda przestaje już rozpieszczać i zaczynają się coraz chłodniejsze i bardziej depresyjne dni…🍁 Niestety, jesienią wyjątkowo nie trudno o jakąkolwiek infekcje 🦠 Za nami już pierwszy dzień jesieni więc myślę, że warto poruszyć ten temat 🤒 Podrzucę Wam listę najlepszych domowych sposobów, które mogą skutecznie wspomóc organizm w tym czasie, sprawdziłam je wszystkie na sobie 🥰 • rozgrzewająca HERBATKA na przeziębienie o właściwościach przeciwzapalnych - prawdziwy zabójca dla infekcji - pisałam o niej ostatnio, zajrzyjcie koniecznie do poprzedniego postu, jeżeli jeszcze nie mieliście okazji zobaczyć - najlepiej pić jak najczęściej, żeby jednocześnie nawadniać organizm! 😌 • domowy ROSOŁEK z dodatkiem CZOSNKU i świeżej natki PIETRUSZKI - nie dość, że świetnie rozgrzewa organizm od środka, to również go wzmacnia 🥘 • MLEKO z CZOSNKIEM i MIODEM (miód dodawany po lekkim ostygnięciu - polecam Wam gorąco miód z @pszczela_kuznia❗️) - miód i czosnek charakteryzują silne właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, a mleko również wspiera naszą odporność i działa protekcyjnie na błony śluzowe 🥛🍯🧄 • SYROP z CEBULI, miodu i cytryny (niezbyt brzmi zachęcająco, jednak naprawdę pomaga!) - właściwości przeciwzapalne, a także bogactwo witamin i składników mineralnych, po kilka łyżeczek dziennie 🧅 • długa, GORĄCA kąpiel - warto porządnie się wygrzać i zawinąć w kołderkę z ciepłą herbatką - pomaga bardzo! 🛁 • OLEJKI ETERYCZNE, a szczególnie OLEJEK EUKALIPTUSOWY - ja skrapiam takim odrobinę poduszkę przed snem - świetnie sprawdza się w przypadku kataru bo ułatwia oddychanie w nocy poprzez udrożnianie nosa 🛏 • płukanie gardła letnią wodą z dodatkiem soli (szklanka wody + łyżeczka soli) - można stosować nawet kilka razy dziennie, mi zdecydowanie pomaga! 🧂 • mieszanka MIODU, startego IMBIRU, CYNAMONU, soku z CYTRYNY - działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie! 🍯🍋 • NAPARY z kwiatów, ziół - kwiatów LIPY (działa napotnie, pomaga w walce z gorączką), RUMIANKU, SZAŁWII 🍵 #przeziębienie #naturalnesposoby #miódpszczeli #imbir #kurkuma #herbatkarozgrzewająca #sezonnagrypę #jesień #poradydietetyczne
Załaduj więcej... Obserwuj na instagramie

Archiwum

cherrykasia

Olsen WordPress Theme by CSSIgniter

Close Menu