WIENIEC drożdżowy
Szybkie i proste, czyli BATONY owsiane
Drobne przekąski, czyli „coś na ząb” warto mieć zawsze pod ręką, tak na „czarną godzinę”. Najlepiej aby były to przekąski pełnowartościowe, które zapewnią nam energię i jednocześnie wzbogacą nasz organizm w cenne składniki odżywcze. W tym wpisie mam dla Was właśnie taką przekąskę, a właściwie batony owsiane.
BAJGLE!
Świeże, chrupiące i mięciutkie pieczywo uwielbia chyba każdy z nas. W tym wpisie znajdziecie przepis na bajgle – bez konserwantów, zbędnych dodatków i z dobrej jakości składników. Spróbujcie zrobić je choć raz a gwarantuję Wam, że będziecie już do nich wracać. W dodatku są niebanalne i oryginalne – żeby nie było nudno!
Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni
Chlebki naan to niezaprzeczalnie jedne z najlepszych chlebków jakie jadłam! Mowa oczywiście o domowym pieczywie, które w mojej wersji jest miękkie, puszyste i pulchne. Chlebki te najlepsze są tuż po upieczeniu, nie ma mowy o czekaniu do ostygnięcia! Mam dla Was zdrowszą wersję – przeważa w nich bowiem mąka orkiszowa, której właściwości zdrowotne zdecydowanie przewyższają mąkę pszenną.
PIEROGI ruskie
Klasyczne, tradycyjne, domowe, ręcznie robione, uwielbiane przez wszystkich… Już na samą myśl nasze kubki smakowe szaleją! Dziś we wpisie przepis na pierogi ruskie, których smak pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Niejednokrotnie podglądałam pracę taty w kuchni – wiedza przekazana przez niego pozwoliła mi na uzyskanie tego niepowtarzalnego smaku. Warto poświęcić trochę czasu w kuchni na naturalne i przede wszystkim niezastąpione w smaku pierogi!
Ciasteczka OWSIANE
Czy przekąska na słodko może zawierać jedynie naturalnie występujące cukry? Jasne, że tak! Ciasteczka owsiane, na które przepis znajdziecie w tym wpisie swoją słodycz zawdzięczają dodatkowi owoców – jabłka, daktyli, rodzynek i śliwek. Zdrowo, prosto i… słodko!
Ciasteczka z CUKINII
Nie macie pomysłu na „coś słodkiego do kawy” będącego jednocześnie zdrowym zamiennikiem kupnych przekąsek pełnych cukru i… cukru? Mam dla Was przepis na obłędnie czekoladowe ciasteczka, bez dodatku cukru, którym naturalną słodycz nadają banany. Najlepiej smakują wyciągnięte prosto z piekarnika!
Wegetariańskie LECZO z cukinii, fasoli i soczewicy
W święta Wielkanocne z pewnością nie może zabraknąć na stole mazurka. W tym roku przygotowałam czekoladową wersję z kruchym ciastem z mąką żytnią – wyszedł naprawdę świetnie! Dodatek pyłku pszczelego do dekoracji okazał się strzałem w dziesiątkę – dodaje koloru i sporej dawki witamin (i nie tylko)!
Jako wielka miłośniczka kokosu podrzucam Wam zdrowe, a zarazem słodkie rafaello o cudownym, kokosowym smaku, które świetnie komponuje się z popołudniową „małą czarną”. Domowe rafaello jest doskonałą alternatywą dla niezdrowych przekąsek, pełnych białego cukru, tłuszczu oraz mleka w proszku.