MITY żywieniowe

mity żywieniowe

Dziś kilka słów na temat wybranych, popularnych mitów żywieniowych, o których zapewne większość z Was słyszała. Czy kawa wypłukuje magnez? A ziemniaki są bardzo kaloryczne i wpływają na wzrost masy ciała? A gluten definitywnie trzeba wyeliminować z diety? Odpowiedź na te pytania i wiele innych znajdziecie w tym wpisie.

Continue Reading

KAWA mrożona

kawa mrożona

W takie upalne dni dla miłośników kawy (i nie tylko!) świetnie sprawdzi się taka wersja kawy. Od razu dodam, że warto zamrozić więcej kawy – przyda się na następny raz! Pamiętajcie jednak, aby dbać o prawidłową podaż wody przy takich upałach i uważajcie na „prażące” słoneczko, zwłaszcza w południe.

Continue Reading

GOFRY bez jajek

gofry bez jajek

Przepis na gofry, tym razem bez jajek. Co ciekawe, przepis powstał całkiem przypadkowo! Ze względu na brak jajek postanowiłam przygotować równie szybkie, proste gofry i wyszło! Są bardzo chrupiące i nie wiem nawet czy nie lepsze jak te w klasycznej wersji.

Continue Reading

PESTO z natki marchewki

pesto

Czy wiecie, że natka marchewki jest jadalna? Ja długo sama nie wykorzystywałam jej w kuchni, dopóki nie odkryłam tego pesto! Jest to świetny sposób na wykorzystanie liści młodej marchwi (zero waste!), a także na skorzystanie z jej cennych składników odżywczych, których jak się okazuje jest naprawdę wiele. Takie pesto możecie wykorzystać później do kanapek, jako dip do nachosów, czy też do makaronu.

Continue Reading

Szybkie i lekkie TIRAMISU z bananem

tiramisu

Dziś mam dla Was niezwykle proste w przygotowaniu tiramisu, które jest zdecydowanie lżejsze niż klasyczna wersja. Mascarpone zostało zastąpione jogurtem, cukier – miodem pszczelim, a dodatek banana nadaje dodatkowego niebanalnego smaku i słodyczy. Taki deserek pasuje idealnie do kawy i jest znacznie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego tiramisu.

Continue Reading

SPAGHETTI z krewetkami

spaghetti

Szybkie, proste i efektowne, czyli spaghetti z krewetkami! Jest naprawdę proste w przygotowaniu i jeżeli nieco znudziła Wam się klasyczna wersja spaghetti to koniecznie wypróbujcie tą. Ilość składników możecie modyfikować według własnych upodobań. Warto przygotować od razu nieco więcej bo z pewnością przyda się Wam na kolejny dzień (bądź na dokładkę)!

Continue Reading

Mini ROGALIKI

rogaliki

Domowe rogaliki? Czemu nie! Są proste, lżejsze od tradycyjnych i równie smaczne. Ciasto pozbawione jest dodatku cukru – w tym przypadku to dżem nadaje słodycz naszym rogalikom. Dodatkowo, są one naprawdę malutkie! Wprawdzie jednorazowo z porcji wychodzi ich ok. 60 sztuk ale wbrew pozorom nie jest to dużo – ciasno upakowane zmieszczą się na jednej blaszce do pieczenia 🙂

Continue Reading