Szybkie i proste, czyli BATONY owsiane

batony owsiane

Drobne przekąski, czyli „coś na ząb” warto mieć zawsze pod ręką, tak na „czarną godzinę”. Najlepiej aby były to przekąski pełnowartościowe, które zapewnią nam energię i jednocześnie wzbogacą nasz organizm w cenne składniki odżywcze. W tym wpisie mam dla Was właśnie taką przekąskę, a właściwie batony owsiane.

Continue Reading

BAJGLE!

Świeże, chrupiące i mięciutkie pieczywo uwielbia chyba każdy z nas. W tym wpisie znajdziecie przepis na bajgle – bez konserwantów, zbędnych dodatków i z dobrej jakości składników. Spróbujcie zrobić je choć raz a gwarantuję Wam, że będziecie już do nich wracać. W dodatku są niebanalne i oryginalne – żeby nie było nudno!

Continue Reading

Restauracja AMARYLIS – Fine Dining Week


Amarylis

Po raz kolejny festiwal Fine Dining Week nie zawiódł nas, a wręcz przeciwnie – mile zaskoczył. Tym razem padło na restaurację Amarylis – romantyczną, nastrojową i pełną zaskakujących kompozycji smakowych, które niezaprzeczalnie pobudzały zmysły. Muszę przyznać, iż miejsce to sprawiło jakby czas zaczął płynąc zdecydowanie wolniej, a kolejno podawane dania stanowiły jakby odrębne miejsca (kulinarnej) podróży.

Continue Reading

Chlebki NAAN, czyli szczypta indyjskiej kuchni

chlebki naan

Chlebki naan to niezaprzeczalnie jedne z najlepszych chlebków jakie jadłam! Mowa oczywiście o domowym pieczywie, które w mojej wersji jest miękkie, puszyste i pulchne. Chlebki te najlepsze są tuż po upieczeniu, nie ma mowy o czekaniu do ostygnięcia! Mam dla Was zdrowszą wersję – przeważa w nich bowiem mąka orkiszowa, której właściwości zdrowotne zdecydowanie przewyższają mąkę pszenną.

Continue Reading

KAWA – czy tylko do picia?

peeling

Zapewne wiele z Was korzysta niejednokrotnie z przeróżnych kosmetyków do pielęgnacji ciała, w tym tych, których celem jest złuszczeniu martwego naskórka czy pobudzenie mikrokrążenia skory. Mam tu na myśli oczywiście peelingi do ciała. Czy jednak wiedzieliście, że przygotowanie własnego, w 100% naturalnego i skuteczniejszego kosmetyku jest o wiele łatwiejsze?

Continue Reading

Fine Dining Week – ALBERTINA

fine dining week

Muszę przyznać, iż jestem pod ogromnym wrażeniem poziomu jakości i elegancji, jaką prezentuje Albertina Restaurant & Wine. Wybór tego miejsca w ramach Fine Dining Week okazał się niesamowitą podróżą kulinarną w minimalistyczny świat harmonii i piękna.

Continue Reading

PIEROGI ruskie

pierogi ruskie

Klasyczne, tradycyjne, domowe, ręcznie robione, uwielbiane przez wszystkich… Już na samą myśl nasze kubki smakowe szaleją! Dziś we wpisie przepis na pierogi ruskie, których smak pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Niejednokrotnie podglądałam pracę taty w kuchni – wiedza przekazana przez niego pozwoliła mi na uzyskanie tego niepowtarzalnego smaku. Warto poświęcić trochę czasu w kuchni na naturalne i przede wszystkim niezastąpione w smaku pierogi!

Continue Reading

Ciasteczka OWSIANE

ciasteczka owsiane

Czy przekąska na słodko może zawierać jedynie naturalnie występujące cukry? Jasne, że tak! Ciasteczka owsiane, na które przepis znajdziecie w tym wpisie swoją słodycz zawdzięczają dodatkowi owoców – jabłka, daktyli, rodzynek i śliwek. Zdrowo, prosto i… słodko!

Continue Reading

Ciasteczka z CUKINII

ciasteczka z cukiniiNie macie pomysłu na „coś słodkiego do kawy” będącego  jednocześnie zdrowym zamiennikiem kupnych przekąsek pełnych cukru i… cukru? Mam dla Was przepis na obłędnie czekoladowe ciasteczka, bez dodatku cukru, którym naturalną słodycz nadają banany. Najlepiej smakują wyciągnięte prosto z piekarnika! 

Continue Reading

Wegetariańskie LECZO z cukinii, fasoli i soczewicy

leczo

Banalnie proste leczo, w wersji nieco zmodyfikowanej. Niezastąpione w chłodne, deszczowe dni – cudownie rozgrzewa od środka. Oryginalna, podstawowa baza do leczo to warzywa – cebula, papryka i pomidory. W moim przepisie oprócz wymienionych podstawowych składników zagościła cukinia oraz rośliny strączkowe – fasola i soczewica. Ich połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę! Wyrazisty smak świetnie pobudza kubki smakowe.

Continue Reading