Muszę przyznać, że jest niezastąpiona! Niejednokrotnie pomogła mi w walce z przeziębieniem, a dzięki zawartości składników o silnym działaniu przeciwzapalnym czy też bakteriobójczym jest niezłą bronią przeciwko drobnoustrojom.
Herbatka rozgrzewająca to mój jesienno-zimowy niezbędnik więc myśle, że również Wam posłuży w czasie wzmożonych infekcji 🙂
SKŁADNIKI (na dzbanek 1,5l):
• kwiat lipy
• zielona herbata
• kilka plastrów świeżego imbiru
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
• kilka goździków
• ok. 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
• po ostygnięciu: miód pszczeli (koniecznie!!)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Kwiat lipy i zieloną herbatę umieścić w koszyczku dzbanka i zalać wodą o temp. ok. 80°C. Napar parzyć przez ok. 3-4 min.
- Do przygotowanej herbaty dodać pozostałe składniki (oprócz miodu!) i dokładnie wymieszać.
- Wypełnić ulubiony kubek przygotowaną herbatką i poczekać do lekkiego przestygnięcia, po czym dodać miodu (spokojnie łyżeczkę bądź nieco więcej).
- Pić często! Pamiętać o ciepłych skarpetach i chwili dla siebie 🙂
Co sprawia, że to silna broń na przeziębienie?
- kwiat lipy – działanie przeciwzapalnie, napotne, przeciwgorączkowe,
- zielona herbata – tutaj chyba wiele nie trzeba pisać – zwłaszcza bogate źródło polifenoli, właściwości przeciwzapalne (więcej przeczytacie we wpisie o zielonej herbacie – link tutaj),
- imbir, cynamon – również wykazują działanie przeciwzapalne,
- goździki – właściwości przeciwbólowe, przeciwbakteryjne,
- kurkuma – silne działanie przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne,
- pieprz – piperyna w nim zawarta znacznie zwiększa biodostępność kurkuminy z kurkumy, działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco.
Dajcie znać jak herbatka sprawdza się u Was 🙂