SPAGHETTI z krewetkami

spaghetti

Szybkie, proste i efektowne, czyli spaghetti z krewetkami! Jest naprawdę proste w przygotowaniu i jeżeli nieco znudziła Wam się klasyczna wersja spaghetti to koniecznie wypróbujcie tą. Ilość składników możecie modyfikować według własnych upodobań. Warto przygotować od razu nieco więcej bo z pewnością przyda się Wam na kolejny dzień (bądź na dokładkę)!

Continue Reading

GOFRY

gofry

Lato to zdecydowanie czas, w którym nie może zabraknąć lekkich, obfitujących w sezonowe owoce deserów. Tym razem przygotowałam dla Was przepis na gofry, które ostatnio coraz częściej goszczą w mojej kuchni. Dla mnie smak lata to właśnie m.in. gofry – lekkie, chrupiące i pożywne.

Continue Reading

CHINKALI, czyli gruzińskie pierożki

chinkali

Chinkali to tradycyjne pierożki wywodzące się z kuchni gruzińskiej, którym ciężko się oprzeć. Mięsko gotowane z rosołkiem w sakiewce nabiera cudownego smaku, a wypływający później bulion po przegryzieniu pierożka jest niezastąpiony… Wbrew pozorom ich przygotowanie wcale nie jest trudniejsze w porównaniu do klasycznych pierogów – zobaczcie sami!

Continue Reading

Restauracja WIERZYNEK

wierzynek

Tym razem w ramach festiwalu Fine Dining Week wybraliśmy legendarną restaurację Wierzynek, która oprócz festiwalowych dań zachwyciła niezwykłym bogactwem historycznych wnętrz oraz królewskim nastrojem. Klimat panujący w tym miejscu pozwolił nam na przeżycie prawdziwej królewskiej sztuki ucztowania.

Continue Reading

BAJGLE!

Świeże, chrupiące i mięciutkie pieczywo uwielbia chyba każdy z nas. W tym wpisie znajdziecie przepis na bajgle – bez konserwantów, zbędnych dodatków i z dobrej jakości składników. Spróbujcie zrobić je choć raz a gwarantuję Wam, że będziecie już do nich wracać. W dodatku są niebanalne i oryginalne – żeby nie było nudno!

Continue Reading

PIEROGI ruskie

pierogi ruskie

Klasyczne, tradycyjne, domowe, ręcznie robione, uwielbiane przez wszystkich… Już na samą myśl nasze kubki smakowe szaleją! Dziś we wpisie przepis na pierogi ruskie, których smak pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Niejednokrotnie podglądałam pracę taty w kuchni – wiedza przekazana przez niego pozwoliła mi na uzyskanie tego niepowtarzalnego smaku. Warto poświęcić trochę czasu w kuchni na naturalne i przede wszystkim niezastąpione w smaku pierogi!

Continue Reading

Wegetariańskie LECZO z cukinii, fasoli i soczewicy

leczo

Banalnie proste leczo, w wersji nieco zmodyfikowanej. Niezastąpione w chłodne, deszczowe dni – cudownie rozgrzewa od środka. Oryginalna, podstawowa baza do leczo to warzywa – cebula, papryka i pomidory. W moim przepisie oprócz wymienionych podstawowych składników zagościła cukinia oraz rośliny strączkowe – fasola i soczewica. Ich połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę! Wyrazisty smak świetnie pobudza kubki smakowe.

Continue Reading

MAZUREK czekoladowo-orzechowy

mazurekW święta Wielkanocne z pewnością nie może zabraknąć na stole mazurka. W tym roku przygotowałam czekoladową wersję z kruchym ciastem z mąką żytnią – wyszedł naprawdę świetnie! Dodatek pyłku pszczelego do dekoracji okazał się strzałem w dziesiątkę – dodaje koloru i sporej dawki witamin (i nie tylko)!

Continue Reading