Majonez bazyliowy

majonez bazyliowy

W związku ze zbliżającymi się świętami wielkanocnymi postanowiłam przygotować dla Was przepis na domowy majonez, z dodatkiem listków świeżej bazylii. Po przeanalizowaniu składu kupnego majonezu stwierdziłam, że ma on niewiele wspólnego z prawdziwym majonezem, więc postanowiłam przygotować własny – zdecydowanie zdrowszy, bez konserwantów i chemii. Jego przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy ręczny blender i wysokie, wąskie naczynie. Przekonajcie się sami!

Continue Reading

Czekoladowe brownie z fasoli

brownie

Czekoladowe brownie z fasoli to jedna z najszybszych i najsmaczniejszych alternatyw dla niezdrowych, sklepowych słodyczy, które nie grzeszą kalorycznością oraz długą listą polepszaczy i barwników…
Jest niezwykle puszyste, wręcz rozpływa się w ustach, a dzięki bogactwie składników odżywczych możemy sięgać po nie bez wyrzutów sumienia… 🙂

Continue Reading

KOKOSowo!

kokos

Kokos to cudowna, naturalna bomba upiększająca. Jest bogaty w liczne składniki odżywcze, takie jak błonnik, potas, wapń, magnez czy cynk. Wiórki kokosowe, które uzyskujemy z jego miąższu mają wiele zastosowań w kuchni. Dziś przygotowałam dla Was dwa kokosowe przepisy z ich wykorzystaniem.

Continue Reading

HUMMUS!


Hummus to pasta z ciecierzycy (cieciorki), która wywodzi się z kuchni arabskiej. Bezspornie, jej podstawowymi składnikami są: ciecierzyca (lub inne rośliny strączkowe), tahini (pasta z sezamu), czosnek, sok z cytryny, kumin (kmin rzymski) oraz sól.

Continue Reading

Naturalny PEELING do twarzy

peeling do twarzy

W naszej pielęgnacji twarzy, oprócz codziennych rytuałów, niezwykle ważne jest regularne aplikowanie peelingu, który nie tylko usuwa martwy naskórek, ale również odżywia, oczyszcza i poprawia mikrokrążenie skóry. Najlepszym wyborem jest zrobienie domowego peelingu, który zawiera same naturalne składniki, pozbawione wszelkiej chemii, a dodatkowo jego przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę.

Continue Reading

BUDYŃ waniliowo-czekoladowy

budyń

Smak budyniu, jak i jego zapach kojarzą mi się z dzieciństwem. Niejednokrotnie stanowił on jeden z moich ulubionych deserów. Niestety, kiedy przeanalizowałam skład „proszku” z którego przygotowujemy budyń doszłam do wniosku, że najzdrowszą i najsmaczniejszą opcją będzie zrobienie domowego budyniu.

Continue Reading

Małe co nieco na TŁUSTY CZWARTEK

tłusty czwartek

W związku ze zbliżającym się tłustym czwartkiem przygotowałam dla Was zdrową, a jednocześnie słodką alternatywę dla tradycyjnych, niestety pełnych tłuszczu i kalorii pączków.

Babeczki, których przepis mam dziś dla Was stanowią zdecydowanie lżejszą i bogatszą w cenne składniki przekąskę, niż ociekające tłuszczem pączki. Jak przystało na tłusty czwartek nie zabrakło w nich tłuszczyku, jednak jest go zdecydowanie mniej i nie są one smażone, a pieczone w piekarniku.

Continue Reading

Domowe MASŁO ORZECHOWE

masło orzechowe

W mojej kuchni od kilku miesięcy coraz częściej gości MASŁO ORZECHOWE. Jak z każdym produktem spożywczym, tak i w tym przypadku wybierałam to najlepszej jakości, bez zbędnych dodatków, które tylko minimalizują wartości odżywcze zawartych w nim orzechów. Postanowiłam przygotować własne masło orzechowe, w pełni naturalne, bez żadnych dodatków (z wyjątkiem szczypty soli himalajskiej).  Jak się okazało jest to banalnie proste, a efekt zdecydowanie satysfakcjonujący.

Continue Reading